El caqui (del japonés, kaki) o persimón es el fruto de un árbol de origen asiático. Contiene caroteno y criptoxantina, ambos ricos en vitamina A, y un alto contenido en vitamina C. Tiene propiedades antioxidantes que disminuyen el riesgo de ciertas enfermedades degenerativas (cáncer, cataratas, problemas cardiovasculares, etc.) y se recomienda para combatir la diarrea y la colitis.

2 caquis
2 naranjas

Pelar los caquis y las naranjas, trocear y licuar. Servir recién hecho.