Esta ensalada es una receta muy simple, aunque la combinación de los sabores es fresca y deliciosa.

2 tomates
1 pimiento rojo
aceite de oliva virgen extra
vinagre balsámico de módena

Lavar y trocear los tomates y el pimiento. Echar aceite y vinagre y mezclar para que suelte el jugo el tomate.