Este sugerente zumo, lleno de dulzor y color, es mi aportación al CSC#2 de este mes. Una bebida muy apropiada, con mucho corazón, ya que el jugo de remolacha ayuda a reducir la hipertensión arterial.

3 manzanas
1/2 remolacha

Pelar la remolacha y trocear las manzanas. Pasar todo por la licuadora, y tomar recién hecho.