Después del zumo de sandía y la sopa de sandía, le llega su turno al melón. Son unas recetas sencillas y muy refrescantes, ideales para estos días de verano. He utilizado melón piel de sapo, aunque se puede emplear cualquier otro tipo de melón al gusto, mejor bien maduro para que esté dulce.

melón
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Cortar un trozo de melón (yo usé aproximadamente un cuarto de una pieza de unos 2 kilos), retirarle las pepitas y quitarle la cáscara.
Ponerlo troceado en el vaso de la batidora y batir (no es necesario añadir agua, porque el melón ya contiene mucha).
Servir frío, recién hecho.