Me gusta mucho la comida internacional, entre otras cosas porque te permite conocer otras culturas a través de sus sabores. En concreto la comida árabe hace un uso singular de las especias y emplea una serie de ingredientes característicos que la hacen inconfundible. En su blog, delokos nos sugiere esta original ensalada de inspiración árabe que no deja indiferente, ya que resulta sabrosa y refrescante al mismo tiempo; una estupenda combinación.

2 naranjas
100 gramos aceitunas negras naturales
1 cucharadita pimentón dulce
1/2 cucharadita comino molido
1 pizca pimienta cayena
1 pizca pimienta negra
1 cucharada aceite de oliva virgen extra
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Pelar las naranjas y retirar todas las pielecillas blancas. Separar cada gajo y cortarlo en trozos.
Añadir el resto de ingredientes, mezclar y dejar reponsar al menos una hora para que se tomen los sabores.
Servir a temperatura ambiente.