El arándano es una pequeña baya comestible de color azul, fruto de un arbusto silvestre originario de Estados Unidos, y que posee un alto nivel de flavonoides de propiedades antioxidantes.

Si la semana pasada me llevé una inesperada alegría con las frambuesas ecológicas de la cesta ecológica semanal, esta semana ya fue el gran colofón al ver estos hermosos arándanos. Esta vez opté por un sencillo batido de frutas que, además de tener un apetitoso color, estaba delicioso.

100 gramos arándanos
2 plátanos
1 vaso agua
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Triturar en la batidora los arándanos y los plátanos (pelados y troceados) con el agua hasta conseguir un batido cremoso.
Servir recién hecho.